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喝汤的忌讳和误区

     喝汤忌讳

伤风时不合适煲汤进补,就连性温的泰西参也不宜服用,饮用清淡的汤更易减轻伤风。月经前合适喝性平和的汤,不要因补得偏激招致经血过多。有食疗作用的汤要常喝才干起到作用,每周喝2~3次为宜。

喝汤误区

不克不及只喝汤不吃肉,无论煲汤的工夫有多长,肉类的养分也不克不及完全消融在汤里,因而喝汤后还要吃过量的肉。别的,汤里的药材不宜抛弃,尤其是代价昂贵的药材,养分丰厚,发起只管即便多吃。

参汤不宜煲久

参类中含有一种人参皂甙,假如煮得工夫过久,就会剖析,得到其养分代价,因而煲参汤的最佳工夫是40分钟左右。
 


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