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鳗鱼为大脑补养分

     鳗鱼的养分身分比鲈鱼、鸡肉、牛肉等高得多,维生素、矿物质和微量元素含量更是陆上植物所不克不及比较的。迷信研讨标明,鳗鱼是含EPA和DHA最高的鱼类之一,不但可以低落血脂、抗动脉硬化、抗血栓,还能为大脑增补须要的养分素。DHA能促进青少年大脑发育,加强影象力,也有助于暮年人防备大脑功效阑珊与暮年聪慧症。医学专家还发明,鳗鱼兼有鱼油和动物油的无益身分,是增补人体必须的脂肪酸、氨基酸的抱负食品。鳗鱼的锌含量、高度不饱和脂肪酸含量和维生素E的含量都很高,可帮助防备朽迈和动脉硬化,从而具有护肤美容作用。

提醒:日自己在冬天就常吃香馥馥[xiāng fù fù]的烤鳗鱼饭来驱走冰冷,以坚持充分精神。台湾地域将重阳节作为食鳗节,是要报告各人鳗鱼是短命的意味,食鳗鱼能促进安康短命。
 


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